Le cœur de l'auberge
Le restaurant de l'Auberge du Bon Laboureur est une table internationnelement réputée et incontournable pour nos hôtes.
Distingué par les plus grands guides gastronomiques (étoilé Michelin, 3 toques a Gault et Millau) pour ses mets authentiques et raffinés.
Ici nous vous cuisinerons avec la même qualité, les menus du marché, notre carte pour un déjeuner en famille, une soirée entre amis, un repas d'affaires.
Nous disposons de trois salles différentes différemment décorées et d'un salon privé.


Le service au jardin
Déjeuner ou dîner au jardin dès les beaux jours parmi les fleurs dans la quiétude du village de Chenonceaux.
Prendre un rafraîchissement ou un thé accompagné de gourmandises après la visite du Château de Chenonceau.



Ma cuisine

"Je privilégie la véritable cuisine traditionnelle française revisitée au goût du jour.
Des produits frais de saison de très haute qualité, une simplicité et un respect du produit de base sont ma rigueur.
Je ne conçois jamais un plat avec un mélange de plus de trois saveurs."
Antoine Jeudi











Nos incontournables
Carpaccio de bar et gambas, petite crème de moules servie tiède
« Le classique » St Pierre, sauce hollandaise, pommes de terre vapeur et épinard
Dacquoise praliné, sorbet « Guanaja »

La cave La cave fait évidemment une belle place aux vins de Loire qui ne cessent de progresser et bien sûr toutes les plus belles régions viticoles française. Une carte œnologique de plus de 350 références composée d'un stock de 10000 bouteilles.

Les légumes du potager
Le jardinier s'occupe du potager avec passion.
Il se fera un plaisir de vous accueillir et de vous faire découvrir ses plantations de dizaines d'herbes aromatiques, de légumes et de fruits.
Vous serez surpris par la quantité de variétés différentes des ses tomates.
Selon les saisons vous composerez votre bouquet, de lilas, de roses, de pivoines, de tulipes, et bien d'autres encore...